豚しゃぶ用の肉で大葉との梅まきフライ

トイプードルあろは @cook_40048492
肉が薄いので梅肉が引き立ちます。
ちょっとすっぱくでフライもさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
スーパーで食べたお惣菜の中にあった一品ですが、もう少し梅肉もほしいし、肉も薄いほうがいいなっということで作ってしまいました。
作り方
- 1
豚シャブの肉を広げて大場と梅肉をのせてまきます。小麦粉
卵・パン粉の順に衣をつけて揚げます。
コツ・ポイント
梅干は、甘めの柔らかい梅肉を選ぶとおいしく出来上がります(好みですが)
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