豚しゃぶ用の肉で大葉との梅まきフライ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

肉が薄いので梅肉が引き立ちます。
ちょっとすっぱくでフライもさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
スーパーで食べたお惣菜の中にあった一品ですが、もう少し梅肉もほしいし、肉も薄いほうがいいなっということで作ってしまいました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚シャブ肉 200g
  2. 大葉 10枚
  3. 梅肉 梅5個分
  4. パン粉 衣用
  5. 小麦粉 衣用
  6. 1個
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚シャブの肉を広げて大場と梅肉をのせてまきます。小麦粉
    卵・パン粉の順に衣をつけて揚げます。

コツ・ポイント

梅干は、甘めの柔らかい梅肉を選ぶとおいしく出来上がります(好みですが)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トイプードルあろは
に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
もっと読む

似たレシピ