旨っ！簡単茄子と牛肉のピリ辛炒め
yukicyama @cook_40090343
フライパンで炒めるだけの簡単料理です。我が家の茄子料理NO.1♪
このレシピの生い立ち
おつまみにもってこい♪茄子の甘みを生かした美味しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子の種を取り、茄子を適当な大きさにカットする。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、唐辛子を入れ、唐辛子が少し色付いたら、茄子を入れて炒める。
-
- 3
茄子がしんなりしてきたら、牛肉を入れ火が通ったら、塩コショウで味付けしたら、できあがり♪
コツ・ポイント
とくにないです。
似たレシピ
牛肉と彩り野菜のピリ辛炒め☆
スタミナつけよう！一皿で野菜が沢山とれる！ピリ辛で暑い夏でも食欲がでる我が家の炒め物の一品です☆
ご飯が進む〜♪牛肉となすのピリ辛炒め
疲労回復効果のある牛肉を使った炒め物！味の染みたこんにゃくと一緒に食べて満足感↑ご飯もお酒も進みますよ♪
牛肉と野菜で☆ピリ辛炒め
牛肉をやわらかく炒めて、おいしく食べられます！ピリ辛で食欲アップです♪
コンニャクと牛肉のピリ辛炒め☆
冷蔵庫にあるもので一品。ピリ辛炒めがご飯とよくあう！もちろん、お弁当にも。
簡単☆なすのピリ辛炒め
おかずをもう１品と思ったときに、すぐにつくれるお手軽簡単メニューです☆
牛肉のピリ辛炒め
輪切り唐辛子と豆板醤でピリ辛に。炒め物ですが水分が少ないので作り置きにもできます☆
クック78DYN2☆ 
コリンキーと牛肉のピリ辛炒め
しゃきしゃきなコリンキーの食感がたまらない！口いっぱいほおばりたくなる炒め物です。簡単なので是非お試しを＊
なすとこんにゃくのピリ辛炒め
炒めるだけ。
牛肉ピリ辛炒めパクチー添え フライパンで
牛肉と野菜を酢醤油と唐辛子で味付けし、最後にパクチーを添える簡単料理。パクチーを好きなだけ載せるエスニック料理。
世界のレシピに挑戦 
牛肉とナスとオクラの簡単ピリ辛炒め
チリソースのピリッとした味付けは暑い夏にピッタリ。ご飯も進みます。
牛肉とゴボウのピリ辛炒め
お弁当にピッタリピリカらなご飯が進む炒め物です
小松菜と牛肉のピリ辛炒め
家族3世代の大好き激ウマ料理
なすときゅうりのピリ辛炒め
なすときゅうりをピリ辛に炒めました。夏にぴったり簡単料理です。
なすのピリ辛炒め
XO醤を使った野菜炒め
【お手軽】ナスとチンゲン菜のピリ辛炒め
ナスとチンゲン菜のピリ辛炒めです！ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもぴったしです♪
RADOCK 
なすとベーコンと春雨のピリ辛炒め
冷めても意外と美味しい！ と自分では思ってます（笑）
ナスと鶏ひき肉のピリ辛炒め
ちょっとだけ中華風。だけど家にある材料で簡単に出来る甘辛炒め☆
ラピッチョ 
牛肉と春雨のピリ辛炒め
ごはんが進む！ お酒が進む！！ 簡単でキケンな、我が家の定番メニューです。
kangy 
牛肉とメンマのピリ辛炒め
豆板醤と花山椒を使ったピリ辛炒め。
茄子と豚こま肉のピリ辛炒め
ピリッとご飯に合うおかずです。旦那が絶賛してくれた料理(*´ω｀*)v
りんりん春はる 
きのこと、厚揚げのピリ辛炒め
旬のきのこと、厚揚げをフライパンで、手早く炒めるだけのおつまみです。
なすとししとうのピリ辛炒め
ピリ辛で味噌の香ばしさが食欲そそります！ごはんやビールによく合う1日品です☆簡単ですので是非どうぞ♡
茄子とピーマンのピリ辛炒め
ナスとピーマンと挽肉のピリ辛味噌炒めです。作り置きのオリジナル肉辛味噌を使って美味しく簡単に(*^^*)
なすの簡単ピリ辛炒め
にんにくと生姜たっぷり、ウマウマ甘辛！ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり、簡単ですよ。
小松菜とアンチョビのピリ辛炒め
とても簡単で 10分ぐらいでできるピリ辛が後を引く炒めものです！
茄子のピリ辛炒め
豆板醤入り！甘辛く炒めてみましたご飯もすすむよ(^○^)
豚肉と茄子のピリ辛炒め
簡単美味しい炒めものです
牛肉となすのピリ辛炒め
暑い日には、やっぱりピリ辛もの！おつまみにも、ご飯にも相性いいです。お肉が苦手な私も、しっかり味をつければ食べることができます。
＊牛肉とこんにゃくのピリ辛炒め＊
こんにゃくと牛肉を炒めた、簡単な炒め物です。ピリ辛で美味しいです。
甘酢で☆なすといんげんのピリ辛炒め
しっとりなすとポリポリいんげんがおいしい我が家の定番。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839952
