アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料を作っておく。
- 2
中華なべに油を熱し（分量外）豚、イカを炒め、それぞれ取り出しておく。
- 3
中華なべに生姜を入れ
香りが出たら、玉ねぎ、人参と硬い野菜から順に入れ炒め、麺を入れる。 - 4
手順２の豚、イカを戻しいれ、あわせておいた調味料を入れ、よく炒め合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
麺は予め電子レンジで１分くらいかけておくとほぐれます。もし、ほぐれにくいようでしたらスープなどを加えて炒めてください。
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