なすとピーマンのそぼろフレーク

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ごはんにぶっかけてもりもりいただきます!
このレシピの生い立ち
なすとピーマンがあったので作りました。

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. なす 2本
  3. ピーマン 2〜3個
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 調味料
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. ウスターソース 小さじ1
  8. ごま 4〜5滴
  9. 少々
  10. 鷹の爪(輪切り) 2本

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいてひき肉を炒めてから、細切りにしたピーマンとなすを加えます。

  2. 2

    調味料を入れて汁気が飛ぶまで炒めたら完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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