あま〜い！人参と玉ねぎの塩麹炒め
リラシャン @cook_40048842
オリーブオイルで炒めて味付けは塩麹のみ。素材の甘みたーっぷりの美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで人参を炒めただけの素敵なレシピ、人参を塩麹で和えただけの素敵なレシピにクックで出会いました！ということはダブルで試したら最強になると思い、試してみたら大成功！掲載させて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎを千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、人参、玉ねぎを炒める。
- 3
お好みの柔らかさまで火が通ったら塩麹を入れ、全体に絡んだら完成。
- 4
2015.5.21「塩麹」の人気検索でトップ10入りしました。
- 5
ちくわ入りも美味しかったので、良かったらお試しください(⌒▽⌒)
-
コツ・ポイント
特にありません。塩麹の塩分が様々なので好みで調節してくださいね☆私は市販のものを使いいました。
リアクション
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