簡単‼︎カレイの煮付け

まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

味がしみて美味しい‼︎簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
煮魚が作りたくて♡

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. しょうが 1/2片
  3. ◉水 100cc
  4. ◉しょうゆ 大さじ2
  5. ◉砂糖 大さじ2
  6. ◉酒 大さじ1
  7. ◉みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    カレイはきれいに洗い、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに◉の材料を沸騰させ、その中にカレイとしょうがを並べる。

  3. 3

    落としぶたをして10分ほど味がしみ込むまで煮る。

コツ・ポイント

煮崩れしないよう、煮込む間はあまり触らないでください(^^)

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レシピ作者

まりえcafe
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