作り方
- 1
カレイはきれいに洗い、しょうがは薄切りにする。
- 2
フライパンに◉の材料を沸騰させ、その中にカレイとしょうがを並べる。
- 3
落としぶたをして10分ほど味がしみ込むまで煮る。
コツ・ポイント
煮崩れしないよう、煮込む間はあまり触らないでください(^^)
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