アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮を剥き、食べやすい大きさに薄切りにし、薄い酢水につけてあく抜き。
- 2
フライパンにごま油をしき、赤唐辛子を輪切りにして入れ火をつける。れんこんは水切り。
- 3
水切りしたれんこんを炒める。酒、めんつゆで味付け。
コツ・ポイント
辛さはお好みで♩たねを入れるとさらに辛くなります！
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