みょうがの糠漬け
とん娘 @cook_40085168
作ってみたら、意外や意外(*^_^*)めっちゃおいしい！！浅漬けと似たようなお味ですね☆彡
このレシピの生い立ち
叔母が「みょうがを糠漬けにしたらおいしいって聞いたけど、漬かり具合がわからんねんなぁ。」といっているのを聞いてしてみようと思いました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを洗って糠床につけるだけ。
- 2
冷蔵庫保存の糠床で２４時間くらいで完成！！
- 3
- 4
コツ・ポイント
つかりすぎたら、お醤油をたらしても美味☆
あつあつの銀シャリとの相性も抜群ですが、冷奴やそうめんの薬味にもばっちり(*^^)v
似たレシピ
みょうがのぬか漬け
【夏のぬか漬け】日本酒やビールのアテに！浅漬けにしてさっぱりといただくのがおすすめ！
ぬか漬け みょうが
みょうがのぬか漬けも美味しいですよ。
ミツバチマミー 
茗荷のぬか漬け
爽やかな茗荷のぬか漬けです。
みょうがのぬか漬け
発酵食品の糠漬け夫のひいおばあちゃんの30年ものの糠をわけてもらいました
みょうがのぬか漬け
1晩…みょうがのシャキシャキ感がいい食感です
マコモダケの糠漬け
何にも似ていない新食感。美味しいです！
ミョウガときゅうりのぬか漬け
これからの季節にちょっとあると嬉しいですよね〜(^｡^)
きゅうりと茗荷のぬか漬け
毎日のかき混ぜ要らずの乳酸菌入りのぬか漬け♡野菜を入れておけば腸内細菌を整えてくれる一品をオートクッキングしてくれます♡
ナスとミョウガのぬか漬け!!
ナスのぬか漬けが、いつもの半分の時間で漬かります。色落ちで悩んでいる人も必見(笑)
とぎ汁で♪ぬか漬け(^_^;)
お米のとぎ汁で、ぬか漬け風浅漬け・・・だけど美味しいよ。
トマト＆アボカド、みょうがのぬか漬け
トマトが嫌いな人でも食べれちゃう不思議な美味しさのぬか漬けです。アボカドみょうがもとってもおいしくなります。
スイカのぬか漬け
スイカ食べても捨てないで！意外においしいよ！
集中力がぐんとUP✨みょうがのぬか漬け
みょうがを食べると物忘れがひどくなるなんて大嘘！集中力UPもですが冷え性の女性や風邪の予防にもいいんです(*≧∀≦*)
☆あんこときなこ☆ 
美味☆糠漬け
夏野菜の美味しい浅漬けが食べたい朝に漬け込んで夜が楽しみ(*^-^*)ワクワク☆
筍と新玉ねぎ、みょうが、アスパラの糠漬け
自分で漬けると色々できて楽しい
おでのおでん☆ 
加賀太きゅうり☆ぬか漬け☆
初夏に旬の加賀太きゅうり。浅漬けも美味しいですがぜひぜひぬか漬けをおすすめします。本当に美味しいです！
人参のぬか漬け
人参のぬか漬け。浅漬けに仕上がってます。
厚揚げミョウガぬか漬け薬味のせ
ミョウガのぬか漬けも薬味のひとつに。
簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け
本当のミョウガは苦手なんですが〜なぜか茎ミョウガは好きになった今日この頃♡お手頃なので試しに漬けてみました♡
捨て漬けに、スイカの皮目の糠漬け。
きゅうりの糠漬けが好きなので。似たような味にはなりませんが近い味です。ゴミも減るし一石二鳥。
ぬか漬けステーキ！
安いお肉がめっちゃ美味しくなる魔法にかかります〜〜！
美翠先生 
茗荷の糠漬け
夏に美味しい茗荷をぬか漬けにしてみました
ぬか漬け風？
ぬか漬け風な浅漬け、臭くないです発酵食品を手軽に食卓へ
鶏皮とぬか漬けきゅうりの和え物
酒のツマミには、お金をかけられません！これがまた意外と合う組合せに、嬉しくなる一品。
「ゆで玉子のぬか漬け」
「ゆで玉子」をぬか漬けに！意外といける！特に酒の肴に最高・・・のような気もする（笑）。毀誉褒貶、賛否両論、必至。
由良上野介 
ぬか漬けきゅうり
ぬか漬け。夏のビールのお供に。
rokiki 
白胡瓜の糠漬け
胡瓜のような味で、瓜のようにポリポリして、見た目よりずっと美味しいです。
さつまいものぬか漬け
お試しで、さつまいものぬか漬けやって見ました。味が、ピクルスに似ている味わいがしますごはんと美味しく食べれます
糠漬けサラダ
糠漬けで浸けた大満足サラダです！糠床はじめてみませんか？意外と楽しいですよ？
ぬか漬けきゅうりの和えもの
お茶漬けや、おにぎりのおともに^ - ^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873921
