豆腐と小松菜の簡単さっと煮

たろママン's cooksnap of when they made 豆腐と小松菜の簡単さっと煮.
元's cooksnap of when they made 豆腐と小松菜の簡単さっと煮.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 豆腐と小松菜の簡単さっと煮.
†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768

豆腐と小松菜だけで簡単美味しいヘルシーな料理が完成しちゃうんです(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなものを見つけたので見よう見まねで想像しながら作りました(´∀｀)

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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) １丁
  2. 小松菜 ３株
  3. 水 500ml
  4. 白だし 大さじ３
  5. 片栗粉 大さじ１
  6. 醤油 大さじ１弱
  7. 酢 大さじ１弱

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かせている間に、小松菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    １に小松菜を入れ、しんなりしてきたら豆腐を加えて中火でぐつぐつ。

  3. 3

    ２に白だし・醤油・酢を加えて味付けし、水溶き片栗粉を加えとろみを出す。

  4. 4

    軽く沸騰させ、片栗粉を溶かしたら完成☆

コツ・ポイント

☆濃いめが好みの方は白だしを追加してもOK(*ﾟ∀ﾟ*)

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レシピ作者

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768
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キッチン立てなおしました（*^_^*）高校3年生の料理大好きっ子です(^^♪どんどんレシピとか増やしたいと思うのでよろしくお願いします!(^^)!
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