超簡単☆夏のおつまみ♡きゅうりの田楽~♪

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keikana  @keikana

家庭菜園でできた巨大おばけきゅうりを使って、田楽に♪夏のおつまみにいかがですか~☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で巨大おばけきゅうりができたので、有効利用したいなと思って。長男、なすの田楽が大好きなので、きゅうりで試してみました♪

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材料

3人分
  1. 特大きゅうり 1本
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 市販の田楽味噌 少々

作り方

  1. 1

    厚さ1cmの輪切りにしたきゅうりを、油を入れたフライパンでこんがりきつね色になるまで両面を焼く。

  2. 2

    田楽味噌を添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

「焼き過ぎかな?」って思うぐらい両面しっかり焼いてくださいね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

keikana 
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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