【手抜きおかず】冬瓜とひき肉の煮物！！
しば飯 @cook_40094712
手抜きだが、どこか懐かしい、おふくろの味のような煮物。とろとろの冬瓜とひき肉のうまみがベストマッチ！！
このレシピの生い立ち
時間がない時に、切って入れるだけでできるので、忙しい時によく作っていたものです。
ご飯に合うおかずです！
アプリでひらく作り方
- 1
【切る】
冬瓜を一口大に切る。 - 2
鍋に、冬瓜、めんつゆ、水、砂糖、みりんを入れ、火をつける。
- 3
沸騰したら、鶏ひき肉を入れ、弱火にして、落し蓋をして、15分から20分くらい煮る。
- 4
冬瓜が柔らかくなったら完成！！
上にねぎをのせてね。
コツ・ポイント
使用するめんつゆによって、砂糖とみりんの量は調整してください。ものによってはいらない場合も。
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