サクサク新食感*油揚げとほうれん草炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

カリカリサクサクの油揚げが絶品です*おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。いつもと違った炒め物はいかがですか?
このレシピの生い立ち
油揚げをサクサクに焼くと家族が喜びます♡みんな大好きな炒め物です*

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. 油揚げ 1枚
  3. サラダ油 少々
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ☆鶏ガラスープの素 少々
  6. ☆しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、1㎝角に切った油揚げをカリカリになるまで炒めます。

  2. 2

    5㎝の長さに切ったほうれん草を入れて炒めます。

  3. 3

    ☆で味付けをしたら出来上がりです*

コツ・ポイント

油揚げはあまり火を強くして炒めると焦げてしまうので、中火でカリカリにして下さい*

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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