アプリでひらく作り方
- 1
ナス、ピーマン、玉ねぎをよく洗い、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、野菜を入れ、火が通るまで炒めます。
- 4
鶏の挽肉（そぼろ）を加え、黒酢、砂糖を入れます。
- 5
味をみながらオイスターソース、醤油で味付けをし、香り付けにごま油をたらせば完成！！
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コツ・ポイント
◎野菜を大きめに切っても、見た目のバランスがよくなります☆三
◎ピーマンではなくカラーピーマンでもＯＫ！！
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