超簡単!ささみと小松菜のうま煮♪

ohagicat25
ohagicat25 @cook_40101701

ヘルシーなササミをおいしいおかずにしちゃいましょう♪
和風でとろっといい感じ!

このレシピの生い立ち
ささみをおいしく食べたかったの♪

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ(削ぎ切り) 5本くらい
  2. 長ネギ(斜め薄切り) 1本
  3. しいたけ(細切り) 4枚
  4. 小松菜(下茹でして5センチ幅にきっておく) 1束
  5. しょうが(千切り) 2分の1カケ
  6. しょうゆ お好みで味見しながらね☆
  7. 砂糖 少々
  8. ほんだし 少々
  9. 少々
  10. 1カップ
  11. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鍋にしょうゆを除いた調味料をいれ、ササミに火がとおるように数分煮る。

  2. 2

    しいたけ、しょうゆを加える。※味見で調節してねw長ネギをくわえ、火が通ったら小松菜を加える。

  3. 3

    火を止め、水溶き片栗粉をくわえてとろみがでたらお皿に盛り付け!

  4. 4

    最後に、しょうがを乗せたら完成です!

コツ・ポイント

味は好みで調節してね♪私もだいたい適当なので分量はあまり参考にしないでくださいww

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レシピ作者

ohagicat25
ohagicat25 @cook_40101701
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お料理が大好きです♪おいしくて、簡単!これをモットーにいろいろと作っていきたいと思いますッ♪
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