小松菜とシイタケの旨煮

naoyumi☆'s cooksnap of when they made 小松菜とシイタケの旨煮.
よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068

中華風に味付けしました。人参や玉ねぎ、白菜等と一緒に入れても美味しいのではないかと思います。
このレシピの生い立ち
小松菜とシイタケをもらったので作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 2株から3株
  2. シイタケ 4〜5個
  3. ツナ缶 1缶
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 鶏ガラスープのもと こさじ2
  8. 水 250cc
  9. 水溶き片栗粉 大さじ2ほど
  10. ゴマ油 こさじ半分ほど

作り方

  1. 1

    小松菜は根元をきって、二等分から三等分にする。シイタケはつちをとり一口大にきる。中華鍋に油を少し多めで小松菜を少し炒める

  2. 2

    小松菜の緑が鮮やかになった鍋からあげて置いておく。その鍋に水を入れてシイタケを煮る。調味料類を入れてさらに煮る

  3. 3

    にたった鍋に小松菜をいれ、ツナも入れる。味見をしながら中火から弱火にして煮込む

  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉をいれてひと煮たちさせたら完成です

コツ・ポイント

シイタケから出汁が出るので。味見で塩コショウをプラス

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

よっしーあにき
よっしーあにき @cook_40163068
に公開
クックパッド　はじめました。最近、平日のおかず用にと常備菜やつくりおきをしており手間を省きながら、毎日の食生活を送っております。定番料理がほとんどですが、いろんな料理にも挑戦していきたいと思っております。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  5. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  1. X'masの定番⭐イタリアのパントーネ White☆Lily
  2. ミルクロールパン はちみつ梅子
  3. バタポンで♪鶏肉のみぞれ煮 猫団子♡smkh
  4. 舞茸チーズ(低糖質) さだJETS