作り方
- 1
里芋、たけのこは食べやすい大きさに切る。にんじんは半月切りにする。
- 2
フライパンで鶏肉を炒める。色が変わったら野菜も入れて炒める。
- 3
ひたひたの水、砂糖、しょうゆを入れ、落とし蓋をして里芋が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
絹さやなどを入れると、彩りがいいかもしれません。
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