大根と油揚げの煮物

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とにかく簡単に1品出来ます。

このレシピの生い立ち
あるもので作ったら、子どもにも好評で覚書きに

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま油 適量
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  5. 200cc
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、シリコンスチーマーで600w3分半位チンする。
    油揚げはお好みで刻んでおく。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、大根を入れて軽く炒める。

  3. 3

    麺つゆと水、みりんを入れ、油揚げも入れて煮る。

  4. 4

    大根に味が染み込んだら出来上がり!

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