アプリでひらく作り方
- 1
生鮭→に塩を振っておく。
みつば→３ｃｍ長さに切る。 - 2
長ねぎ→細く切る
椎茸→薄切り
しめじ→いしがきを切り小房に分ける
えのき→石垣を切り半分の長さに切る - 3
鍋に☆・赤唐辛子をいれ沸騰させる。[２]を加える。火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、[１]のみつばを加える。
- 4
[１]の鮭を焼き、器に盛る。[３]のあんをかける。
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