アプリでひらく作り方
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たけのこを食べやすい大きさに切ります。
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★の材料を合わせて煮立たせ、１で切ったたけのこを加え１０分～１５分煮ます。
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春雨を入れます。お好みの柔らかさになるまで煮ます。（柔らかくなる頃には、春雨が煮汁をほとんど吸ってしまうと思います。）
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春雨が煮えたら、溶いた卵を入れます。
コツ・ポイント
煮汁が少ないと、春雨が柔らかくなる前に煮汁がなくなってしまうことがあるので注意してください。
私は、もう少し甘い方が好きです。
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