アプリでひらく作り方
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筍の水煮の場合はそのまま少し太めの千切りにする
- 2
フライパンに油を入れて少し炒める
- 3
酒、砂糖、みりん、醤油を入れてさらに炒める
- 4
味が染み込んだかなってとこで溶いた卵をいれて炒めて完成
コツ・ポイント
筍はあまり細い千切りにしないこと
写真は太く切りすぎたかも…笑
味はお好みで変えてください
甘めにつくってます
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