アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは、きれいに洗い すじ を取る
筍は薄く 切る - 2
フライパンに サラダ油 胡麻油を 熱して 筍 絹さやをさっと 炒める
- 3
★印を全部入れ 水分が 少なくなったら 溶き卵を 回し入れ 煮固める
コツ・ポイント
溶き卵を入れたら、余り まぜない
甜麺醤は少し多めがおいしい
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