牛肉とシメジのサワークリーム煮

サワークリームがさっぱり感をかもしだして美味しいです！黒こしょうが味を引き締めます！

切って煮ながら混ぜるだけ。塩麹のおかげで味付けいらず、肉もやわらかい。オシャレに見えるし、誰でも簡単に作れるよ！

きのこがたっぷり食べられるクリームシチュー。写真は黒米のピラフを添えましたが、パスタ、バゲット、バターライスも合います。

酸味とコクが楽しめる、ちょっとだけ「大人な味」ワインも添えてどうぞ。

いつも通りの自己満足レシピ（笑）

濃厚でクリーミーなソースは、冬が旬の鱈と舞茸と相性抜群♡バレンタインのお料理にも❁*+心も体もほっこり温まる一皿です♡

材料を炒めて煮るだけなのに、手間をかけたようなおいしさです。調味料はふたつだけ。

クリームに溶け込んだかぼちゃの甘味が美味しい♪朝食にパンと一緒に食べるGOOD!

ジャガイモに酸っぱいソースって意外とはまりそう(^^;

料理が苦手な方の為に考案しました。簡単なのに、ゴージャスに見える工夫、味、香りをお楽しみ下さい。

じゃがいも、キャベツ、鶏モモ肉をトマトジュースとサワークリーム入れ電気圧力鍋で煮込みました。調味料は塩胡椒のみです。

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）チキンソテーを鶏のブロードと生ハム、サワクリームで味付けしたサワークリーム煮です。ご飯にもパンにもとても合います🐰🐔🐰レストランで出てきてもおかしくない味です。自信作です🐰🐰🐰鶏ブロードは説明外ですが、小倉知巳さんというシェフのYoutubeを参考にしました。作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰

時間がない時のお手軽メニューのひとつです。でも、おもてなしにもOK。パンにもご飯にも合います。

サワークリームを使う鶏の煮込みです♪マヨネーズ使ってる？って聞かれるこってり味！簡単で美味しいです。パスタに絡めても♪♪

サワークリームのほのかな酸味とマスタードが隠し味のソースでチキンを軟らかく煮ました。深い味わいです。

サワークリームに漬け込んだ牛肉を野菜と煮込むSauerbraten。野菜の甘さが凝縮された美味しいソースです。

手羽元の身は美味しいですね。スープ取って身をほぐしていろんな料理に。軟骨も冷凍して溜まったら唐揚げにでも。

ちょっとすっぱくコッテリなお味。味は例えるならビーフストロガノフのチキンバージョンです。簡単にできて、ちょいオシャレ!?

クリーミーなソースをお好きなものにあわせて！

コクがたまらない！ごはんもパンも止まりません！

ヘルシーな胸肉をメインに、サワークリームの酸味の効いたお洒落な一品☆*+大蒜の香りが食欲をそそります♡レンジでほぼ完成♡

ご覧頂きありがとうございます。肉をたべるぞー！という時に作るお料理。鶏肉がぷりぷりでご飯と一緒に食べると食欲MAX。

バルト三国のラトビアの肉料理です。肉のうまみとプルーンの控えめな甘酸っぱさが最高です。

お買い得な牛肉も、簡単にオシャレな一品に☆ソースをパンに付けて食べるとうまうま！ 写真変更m(_ _)m

サワークリームが美味しい

爽やかな酸味のコクあるサワークリームは、淡白なささみと相性◎です❁*+舞茸と玉ねぎの食感も楽しめ、体もポカポカ温ります♡

レバ嫌いの方にもたぶんお勧め。レバの見た目に抵抗がある方には、ペースト状にしたり、レバを細かく刻んでいただければ…。

おいしい出汁がでたソースはご飯にパスタ、パンにもよく合いますよ。

すぐできちゃうサーモンのクリーム煮♪おいしいですよ

ご飯、パン！どっちでも美味しいです。