れんこんとハムのきんぴら風

Yukicharo
Yukicharo @cook_40097185

れんこんのシャキシャキもっちり食感が美味です。
このレシピの生い立ち
れんこんとハムを使った一品が作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. れんこん 150g(8センチくらい)
  2. 人参 1/2本
  3. ハム 5~6枚
  4. *お酒 大さじ2
  5. *醤油 大さじ1.5
  6. *みりん 小さじ2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. 白胡麻 大さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんと人参は皮をむいて4センチくらいの拍子切りにし、ハムも大きさを合わせて切る。

  2. 2

    フライパンを強火で熱してサラダ油を入れる。れんこんと人参を5分程炒める。火が通ったら中火にし、ハムを入れて2分程炒める。

  3. 3

    ⑵に*の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。最後にごま油と白胡麻を入れて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

ハムはソーセージやベーコンに替えても美味しくいただけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Yukicharo
Yukicharo @cook_40097185
に公開
お料理、お菓子・パン作り大好きです☆ クックパッド万歳\(^o^)/
もっと読む

似たレシピ