作り方
- 1
れんこんと人参は皮をむいて4センチくらいの拍子切りにし、ハムも大きさを合わせて切る。
- 2
フライパンを強火で熱してサラダ油を入れる。れんこんと人参を5分程炒める。火が通ったら中火にし、ハムを入れて2分程炒める。
- 3
⑵に*の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。最後にごま油と白胡麻を入れて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
ハムはソーセージやベーコンに替えても美味しくいただけます。
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