イカとじゃがいもの煮っ転がし

ぷりんLove
ぷりんLove @cook_40108294

イカと甘辛のじゃがいもがぴったり合います。ごはんがすすむよ〜!
このレシピの生い立ち
子供の頃から定番で食べてます。

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. じゃがいも 中2個
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて食べやすく切る。
    イカも食べやすく輪切りに切る。

  2. 2

    なべに一列に並べて、イモの半分位まで水を入れる。酒を入れて、フタをして、3〜4分煮る。
    砂糖を入れて、2〜3分煮る。

  3. 3

    しょうゆを入れて、水分がなくなるまで煮っ転がす。味見して塩加減調節して下さい。柔らかくほっくりと煮えたら出来上がり!

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レシピ作者

ぷりんLove
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お料理大好き!簡単で美味しいものが出来るとシアワセ‼︎
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