ささみと豆腐の和風あんかけ
cyokolate♪ @cook_40087183
ネギはお好みで♪
あんかけは多いほうが美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
油を使わずにハンバーグ風な物が出来ないかな～
と思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、たたく。
- 2
豆腐、刻んだセロリの葉、たたいたささみ、卵白、塩、酒を混ぜる。
- 3
２を皿に敷き、中央を若干くぼませてラップをかけ、レンジで５～６分加熱する。
- 4
●あんかけ
あんかけの材料を混ぜ、火にかける。 - 5
３にあんかけをかけ、最後に白髪葱を乗せる。
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