もやしの和風あんかけ

タッパーごはん
タッパーごはん @cook_40070367

お好みでネギや生姜を入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
もやしが安く手に入ったので!

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材料

4人分
  1. もやし 1pk
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 和風だし顆粒 小さじ1
  5. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒める

  2. 2

    火が通ったらもやしを炒める

  3. 3

    もやしのシャキシャキ感を残しつつ、水・醤油・だし顆粒を入れて中火で3分煮込む

  4. 4

    火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

豚ひき肉から炒めると、油を使わなくても大丈夫です!

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レシピ作者

タッパーごはん
タッパーごはん @cook_40070367
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