作り方
- 1
はまちは一口大に切って水気を吹いておく。
- 2
塩コショウをまぶす。
- 3
ビニール袋に片栗粉とカレーパウダーをいれ、振って混ぜる。
- 4
3に2を入れてシャカシャカとまぶす。
- 5
フライパンに多めの油を熱し、4を焼いていく。
- 6
中火くらいで焼いて両面こんがりと焼けたら完成♪
コツ・ポイント
はまちの水気は、しっかり拭いてください。
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