☆FP☆だしがらしっとりふりかけ

そらのひかり @cook_40034390
だしがらの有効利用です。 ルリナさんのレシピ ID:17865001の『ストック だし』をいつも使わせてもらっているので(花かつお入り)そのだしがらを利用しました。
このレシピの生い立ち
だしがらを捨てるのがもったいなくて。
作り方
- 1
椎茸の軸を取り除き、だしがら全てをフードプロセッサーに入れる。
- 2
あらみじんに切る。
- 3
鍋に入れ、水またはだしと調味料を入れ火にかける。
- 4
水分があらかたなくなるまで煮詰める。
- 5
できあがり。保存は冷蔵庫で。
コツ・ポイント
とくにありません。お好みの味に調整してください。(加糖など)
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