アプリでひらく作り方
- 1
強火で加熱
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- 2
たれ材料をよく混ぜ合せる
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- 3
一口大カットして投入
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- 4
均等にしっかり焼き、新玉ねぎ投入後、たれも入れて肉全体にからませる。１人分の場合は１／４入れる。
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- 5
たれが馴染んだら、ケチャップを入れ手早く、ここまで強火で一気に炒め仕上げる。
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- 6
たれとケチャップがからみ色香りも濃厚め。
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コツ・ポイント
豚肉割合
バラと肩ロース ３対２の割合ベスト
大人向きには、たれ材料に豆板醤お好みでプラス
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