アプリでひらく作り方
- 1
材料をボールに入れて混ぜる
※混ぜ過ぎず、なるべく泡を立てないようざっくり切るようにするとふわふわになるそうです
-
- 2
熱したフライパンに油をしいて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る
- 3
①をフライパンに適量流し入れ巻きます
※2回目以降巻くときは液をちょっと下に入れます
-
- 4
②③を繰り返して完成(^^)v
コツ・ポイント
白身が残ってるぐらいが冷めてもふわふわになるポイントらしいです。
弱火で焦らず巻いていけば大丈夫！
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