アプリでひらく作り方
- 1
えのきは2センチ幅に切り、沸騰したお湯でさっと茹でる。
-
- 2
ざるにあげ、スプーンを押し付け、かるく水気を切る。
-
- 3
梅干しを包丁でたたき、ペースト状にする。
-
- 4
②と③を合わせ、調味料を加えて混ぜ合わせる。
最後に鰹節を加え、和える。完成。 -
コツ・ポイント
梅干しは多い方が、味も見た目も美味しいです。
たねは一緒に和えてもいいですが、必ず最後に取り除いて下さい。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
えのき梅和え
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品。簡単5分でできちゃう！
えのきの梅和え
簡単！ごはんが進みます。
めかぶとえのきの梅和え
ちょこっと一品にいかがでしょうか。(^-^)梅でさっぱり♪
簡単 えのきとオクラの梅肉和え
夏にぴったりの一品です。
あゆみっこママ 
エノキ茸の梅和え
ぱぱっとできちゃう「もう一品」。材料もシンプルにまとめました。お弁当にもどうぞ。
えのきの梅和え
簡単だけど我が家で人気の箸休めです。お弁当の隙間にも♪なんとなく体にも良さそう。
えのきの梅和え
材料少なくすぐできちゃう☆これからの暑い日にも最適♫
簡単！小松菜とえのきの梅あえ
混ぜるだけ、ですが、あと一品にいかがですか？
簡単１品☆えのきの梅和え
あと１品足りないときにどうですか(*^^*)お弁当にも♪
えのきのさっぱり梅肉あえ
ご飯のすすまない夏、さっぱりした梅肉あえをご飯のお供にどうぞ2009.11.8つくれぽ10人ありがとう♪
まめっちっち 
えのきと長芋の梅和え
簡単！やみつき！小鉢に！肴に！安くできます！すぐなくなりますww
tOmO＊1222 
＊えのきの梅あえ＊
えのきを梅ソースで和えたおかず♥
えのきと長芋の梅肉和え
☆あっという間に１品できちゃう☆
まどかダイニング 
ノンオイル★えのきの梅あえ★
ノンオイルでヘルシー（＾ｕ＾）レンジ調理ですぐ出来ます！！
えのきとキノコの梅和え
えのきとキュウリのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。
☆きょん14☆ 
簡単♪ヘルシー♪えのきの梅肉和え
火を使わずにできる簡単＆ヘルシーな1品です♡冷蔵庫で冷やしても美味しい♫
えのきの梅肉和え
14/8/8話題入り有難うございます、甘酸っぱくてつるっと食べられます、お酒にもご飯にも合います
アボカドとブロッコリーの梅和え
さっぱりとした味付けがクセになる！簡単にできる梅和えを作ってみませんか？
えのきとわかめの梅肉和え
なめたけを作っていれば、超かんたん。ご飯もすすみます。
チェビ 
えのきの梅和え
サントリー梅酒コンテストで受賞させていただきました。4/3日話題入り♪簡単に出来る、さっぱりおいしい一品です♪
簡単☆ えのき梅肉あえ
食欲ない時にご飯のおともにして食べても、急なお客様の時にさっとできるおつまみとしてもおすすめです♪
えのきときゅうりの梅肉和え
まだまだ暑いこの時期。お手軽な材料をさっぱり味でいただきます♪
にらとえのきの梅和え
油を使わないさっぱりしたにら料理です。元々ダイエット用に考えた料理なのですが、茹でるとかさが減ってにら一束ぺろっと食べてしまったりします。それでもローカロリー！（だと思います）
✿ヘルシーに♪キャベツとエノキの梅肉和え
究極のさっぱり味＆ヘルシー！箸休めやおつまみにどうぞ♪
簡単オクラとえのきの梅肉和え
簡単で食欲がない時でも梅のサッパリ感で美味しく食べられます。えのきの食感もあるのでヘルシーでお腹も満たされます。
えのきとほうれん草の梅和え
もう一品ってときに５分で完成★さっぱりしてて付け合わせにちょうどいいですよ。
ほうれん草とえのきだけの梅肉和え
緑黄色野菜料理の一品として、ほうれん草とえのきだけを梅肉で和えました梅のすっぱさがその日の食事を美味しくしてくれます
スピプー 
♡エノキの梅あえ♡
簡単すぐできる!!ﾌﾗｲﾊﾟﾝを使わないﾀﾞｲｴｯﾄレシピ♡
新玉ねぎとエノキの梅和え
ワンボールで簡単に☆加熱しても新玉ねぎなのでしゃきしゃき感が楽しめますよ♪
エノキのサッパリ梅肉和え*ˊᵕˋ*
ほぼツマミ!酒好きさんには良い肴になる事間違えなし☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475907
