アプリでひらく作り方
- 1
すり鉢に○を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。ネギは斜めに薄切りに。
- 2
鍋に水と昆布を入れ火にかけ、沸騰する直前で昆布を出す。
- 3
スプーンなどで形を整えたつみれを鍋に入れていく。
- 4
つみれが浮いてきたら、●を入れ味を整え、最後にネギを入れ一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
全ての調味料をしっかり馴染ませるように練ってください。
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