栗の渋皮煮でふわふわマフィン♪
はちろっく @cook_40042039
栗の渋皮煮があればぜひどうぞ♪ほんのりと甘い栗の味とふわふわの食感を楽しみながら幸せなアフタヌーンティーをお過ごし下さい
このレシピの生い立ち
主人の祖母が栗の渋皮煮を作って送ってきてくれました。そのまま食べても美味しかったのですが、大量にあったのでアレンジして食べ方を変えてみようと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗の渋皮煮を温める
- 2
ボールにバターを入れて１．を混ぜる
- 3
卵を溶きほぐし、２．にちょっとずつ混ぜ合わせる
- 4
甘さが足りなければ好みでハチミツを加え、好みで赤ワインを加えれば大人の味に・・・
- 5
ホットケーキミックスとベーキングパウダーをさっくり混ぜ合わせる
- 6
カップの７分目まで生地を入れて、１８０度のオーブンで２０分～２５分焼き上げる
- 7
熱を冷まして出来上がり♪
リアクション
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