激馬ナスのはさみ焼き
コッキング @cook_40114328
カラフルかつベジタブル。ディナーのメインを飾れるがっつりメニュー。
このレシピの生い立ち
ナスのはさみ焼きを作るのに、ナスを細かく切っていくつもタネをつめて作るより、一発で終わらせたかったためあみだしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタは切らず盾に三本切れ目を入れる。水に浸したら切ったとこに片栗粉をまぶす
- 2
ハンバーグのタネを作るように、ボールにミンチ、玉ねぎ、人参、卵、パン粉牛乳、牛脂みじん切りいれてこねる
- 3
ナスの切れ目にミンチをはさみ、フライパンに油多めで焼く。蓋をしてよく焼く。
- 4
４等分に切ってお皿に並べたら、激馬ナスのはさみ焼きのできあがり。
コツ・ポイント
油多めに焼かないと、ナスが生きない。焦がしても色が死ぬ。結構繊細。
似たレシピ
なすのはさみ焼き
ミンチ〔ひき肉）が少ししかなくても美味しく１品できました。油で揚げないのでラックラク。
お弁当 なすのはさみ焼き
メインにも、お弁当にも
ころコンロ 
スナップエンドウはさみ焼き
手間ですが…結構ガッツリでした
洋風茄子のはさみ焼き
茄子のはさみ焼きはどちらかというと和風なイメージです。でも茄子の入っているミートソースは美味しいので、はさみ焼きのミートソース版を目指しました。
ズッキーニはさみ焼き（2025）
収穫野菜達を使い
ナスのはさみ焼き
☆ﾋﾞｰﾙに合うなすのはさみ焼き☆
肉と茄子の相性抜群！わさび醤油であっさりいただきます(^^)d
ナスのはさみ焼き
ナスのはさみ焼き、照り焼き味です
yaa8 
とろーりナスのはさみ焼き
大きめなすにひき肉をはさみ醤油とみりんで甘辛いタレをからめます。しっかり蒸し焼きにするとトロトロのナスが味わえます。
まゆまゆまみい 
【切り方必見】ナスのはさみ焼き！？
剥がれやすかったり、何個も整形しなきゃいけなかったり。とにかく大変だったはさみ焼きがこの切り方を教えてもらって一変！
よーこ0222 
茄子のはさみ焼き
味噌の入った和風のおかずです(^^)マヨネーズを入れているので冷凍保存してもお肉はフワフワのまま！お弁当にも使えます。
なすとズッキーニ✿はさみ焼き
味は「なすチーズミートグラタン風」だけど、ちょこっとオシャレにできました。
なすとひき肉のはさみ焼き
みんなが大好きな照り焼き味で、なすとミンチのナイスコンビネーションを。
茄子のはさみ焼き
ナスを沢山貰い時短で美味しいお手軽惣菜をご紹介します
ムツコのキッチン 
ナスのはさみ焼き
お弁当のおかず、晩ごはんの一品に。鶏胸肉にしっかりと味をつけて挟めば、ヘルシーながら食べ応えのある一品に。
隙間時間レシピ 
なすのひき肉はさみ焼き
なすとひき肉の相性バッチリのはさみ焼き。濃いめの味付けでご飯のお供にいかがですか。
蓮根 茄子のはさみ焼き
蓮根のホクホク感と、お肉のジュワ～。ご飯進みます(*´-`)
簡単★激ウマ★蓮根のはさみ焼き
ご飯もすすむ！夜ご飯のメインにいかが？
ナスのはさみ焼き
ひき肉だねにマヨネーズと卵を入れるのがポイント。ふんわりやわらかいカンジになります。ちなみに、右側の四角いのははんぺんに梅を酒で溶いたものを間に挟み、さっとあぶったもの。
なすの挽き肉のはさみ焼き
お弁当のおかずにもできます。ハンバーグの余りでもできます。
なすとひき肉のはさみ焼き
ひき肉を夏野菜のなすではさんだ夏のメニューです。照り焼きのたれとの相性もぴったりです。
とろっとろ茄子の挽肉はさみ焼き✩*。
とろっとろ～な柔らかい茄子がおいしくいただけます♥調味料も少なくてできる簡単はさみ焼きレシピ♬*。
なすの豆腐はさみ焼き
しょうが醬油と大葉の風味がなすと鶏肉によく合います。お弁当のおかずやお酒のアテにぴったりなメニューです。
茄子のはさみ焼き
揚げないで焼くことでカロリーを気にせずパクパクいけます♪ 今回使用した大長茄子も最高に美味しです。ふつうの茄子でもOK！
豆腐ハンバーグのれんこんはさみ焼き
れんこんの歯ごたえが良い、ヘルシーだけど食べ応えのあるメニューです。
：）♡ 
【レンジで簡単おかず】なすのはさみ焼き
ナスと豚肉(豚ひき肉)を使った夜ご飯のメインおかずやおつまみにも人気の一品です。オイスターソースを使ったタレが絶品です。
なすびのはさみ焼き
おろしを添えてさっぱりと！
ひき肉のなすはさみ焼き
モニターでいただいたサントリー本気野菜なすを美味しくいただきたくで作りました。2016.8.1話題入りありがとう。
ローリエはさみ焼き
生のローリエの葉が手に入ったら是非！ビールのおつまみに。
レンコンのはさみ焼き
レンコンのはさみ焼き
☆佳愛☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999350
