作り方
- 1
さつまあげに熱湯をひとまわしかけて、半分または3等分に削ぎ切りする。
かぼちゃを一口サイズに切る。えんどうの筋を取る。 - 2
だし汁とさつまあげを鍋に入れ火にかける。
ふつふつなったらかぼちゃと☆の調味料を入れる。 - 3
弱火で10分ほど煮込む。
えんどうを加えて2分ほどしたら火をとめ、ふたをしてそのまま粗熱を取る。
コツ・ポイント
一緒に炊く野菜はお好みのものでもかまいません。
完成したらそのまま放置で味をしみ込ませましょう。
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