アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に4等分して水につけておく。ししとうは洗っておく。
- 2
油を引いたフライパンでひき肉を色が変わるまで炒める。
- 3
なすを加え、しんなりしてきたらししとうを投入しさらに炒める。
- 4
さとう、中華だし、しょうゆの順に味付け。
- 5
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければできあがりぃ♪
コツ・ポイント
塩加減は中華だしとしょうゆで調整してくださいねぇ～♪
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