大根の皮を活用！カレーきんぴら
ゆっかりー９９ @cook_40041071
大根の皮や面取りした切れっ端は捨てずに、もう１品つくっちゃいましょ☆節約レシピです！スパイシーなカレー味はお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作る際、余った皮を捨てるのはもったいないですもの～！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮とピーマンは細切りにします。
- 2
フライパンに油を少しひいて、【１】を炒めます。
- 3
調味料を入れてさらに炒めれば完成です！仕上げにゴマをパラパラ。
- 4
コツ・ポイント
炒めればいいんです！厚めにむいてある大根の皮のほうが、goodな食感でした！
おまけの一品って感じのレシピですが、豚コマとかのお肉を入れれば、さらにボリュームがでて、おかずとしてもランクアップしそうですね～♪
リアクション
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