アプリでひらく作り方
- 1
えのきは軸を切りばらしておく。鍋に湯を沸かし えのきをさっとゆでる。ざるに空け水気を絞る。大根はすりおろしておく。
- 2
えのきと大根を☆と混ぜ合わせる。
器にもり 小口切りにしたねぎを散らす。 - 3
- 4
コツ・ポイント
えのきはゆですぎるとべちゃっとなるので注意です。
似たレシピ
豚肉とえのきのしゃぶしゃぶポン酢
食欲なくても食べれてしまう、さっぱりだけど満足の一品☆健康的なので遅い時間のお夕飯にもおすすめです♪
ご飯のお供に！えのきと梅のナメタケ
ナメタケは買わなくても作れます！梅入りで夏でもサッパリ食べれます！
えのきとほうれん草の和え物
えのきの食感もよく、さっぱりと、沢山食べれちゃいます（╹◡╹）
なおみんの葱えのき肉巻き
レモンを絞ってさっぱりと♡パクパク食べれちゃう♡
小松菜とえのきの和え物
すぐ出来ちゃう、簡単和え物です！さっぱり食べれちゃいます！！
☆えのきの大根おろしポン酢☆
～さっぱり箸休め的存在～
まどかダイニング 
小松菜とエノキのナムル
お酢少し多めで、サッパリと食べれます。
えのきとオクラ蕎麦
さっぱり！汗もかかずに食べれます♪
ニラとえのきのみぞれ和え
一束ぺろっと食べれちゃいます
えのきのさっぱり梅和え
ヘルシーでさっぱり食べれます！梅干しは多い方が美味しいです(*^^*)
がんもどきのおろしポン酢かけ
ｻｯﾊﾟﾘ食べれます
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
えのきおつまみ
えのきを美味しく食べたくて作ってみました
えのきときゅうりの梅肉和え
簡単に作れて、梅の効果でさっぱり沢山食べれます
えのきと大根おろしのサッパリ和え
ポン酢でサッパリと食べれます。カロリーも気にならない！
絶品！えのきの酒蒸
バターの香りで食欲そそります。無限に食べられる一品！
だいchanママ 
唐揚げにはこれ！
さっぱりといくらでも食べれちゃう♡
切り干し大根とえのきと小松菜のお浸し
簡単で、さっぱり食べれます*\(^o^)/*子供たちもよく食べます。
魚のみぞれ煮
大根でさっぱり食べれます。
簡単☆美味！えのきのおろしポン酢
ノンオイルなのでダイエットにサッパリしているので食欲の無い夏バテ時にとても簡単なローコスト＆ローカロリーメニューです
えのきと豚肉の大根おろし炒め～梅風味～
炒め物だけどさっぱりしているので、ぺろりと食べられます。
えのきの明太子和え
料理という程ではありませんが、シンプルながらもさっぱりしてて美味しいです。
★めかぶと榎茸と梅のさっぱり和え★
夏バテしても食べれちゃう♪さっぱりあっさりうまうま〜(*´艸`)
みすけちゃん 
エノキ茸と舞茸のレモンバター炒め
レモン汁とバターの相性はバッチリ♪さっぱりとしていて、キノコがたくさん食べられます♡
おつまみボイルイカ
さっぱり食べれておつまみには最適！！
簡単おつまみ★エノキの梅かつおあえ
簡単さっぱりおつまみ★
春菊とえのきの胡麻和え
春菊とえのきが美味しく食べれます
梅えのき(お酒のおつまみ)
簡単に作れてお酒も美味しく飲めますえ〜✨おつまみレシピは覚えて損はありませぬっ。
野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
脂身が多いお肉でも野菜を巻いて食べるのでさっぱりたっぷり食べれます
えのきでツルン♪青菜のレモンしょうゆ
レモンとしょうゆで、さっぱり！茹でたえのきがツルン♪青菜がたっぷり食べれます！
☆即席おつまみ☆えのきめんたい
H30.7.28トップ画変更。材料さえあれば、5分で出来てしまう簡単おつまみです♪ ビールのお供にぜひ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011677
