あさりと白菜の蒸し煮

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

またまた白菜料理です
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理を作りたかったので~

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材料

  1. 白菜 4枚
  2. あさり 1パック
  3. だし醤油 大さじ1
  4. 酒粕 大さじ1
  5. コショー 少小
  6. 生姜すりおろし 少小

作り方

  1. 1

    白菜千切りにする

  2. 2

    あさりをよく洗い
    フライパンにれる火を点け2~3分

  3. 3

    あさりが開いたら
    白菜を入れ
    だし醤油酒しょうがを入れる
    5分ほど煮て出来上がり

  4. 4

    材料に酒粕とあるのは酒の間違いです

コツ・ポイント

あまり煮過ぎないで

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レシピ作者

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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