揚げ焼きで簡単☆薄切り唐揚げ

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みいちゃン☆
みいちゃン☆ @cook_40120727

薄切りなので、火が通ってない！なんていう心配がありません✩お子様も食べやすいサイズ！
洗い物も少ないので後片付け楽チン♩
このレシピの生い立ち
胸肉で節約しつつ、美味しく簡単に！

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材料

3人〜4人
  1. 胸肉 400g
  2. マヨネーズ 大1
  3. ◎しょうゆ 大3
  4. ◎塩コショウ 少々
  5. ◎酒 大1
  6. ◎にくにくチューブ 3cm
  7. ◎しょうがチューブ 3cm
  8. 片栗粉 大6

作り方

  1. 1

    胸肉を1cm程の厚さに切っていく。
    (うちではそれをさらに縦半分に切ってスティック状にします)

  2. 2

    ポリ袋に胸肉とマヨネーズを入れて揉み、マヨネーズを馴染ませる。こうすることによって胸肉が柔らかくなります☆

  3. 3

    マヨネーズが馴染んだら
    ◎の調味料を入れて再び揉み揉み。時間がある時は30分ぐらい漬けておくと美味しいです！

  4. 4

    ３に片栗粉を入れて全体に行き渡らせる。

  5. 5

    少量の油(分量外)をフライパンに温め、両面揚げ焼きして完成＼(^o^)／

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