残った煮汁でだし巻＋きのこあん♪
花の嵐 @cook_40097691
一押し！きのこあん！これかけるだけでご機嫌、意外といい仕事します！きのこは何でもオッケー♪11/8 しめじ追加してます！
このレシピの生い立ち
普通の出し巻きをちょっとよそいきにしたくて!(^^)!思いつきでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に
レシピID :22678782でできた煮汁、または即席だし汁を大さじ１～２いれて、だしまき卵焼きをつくります。 - 2
水に(A)の水溶き片栗粉以外すべての材料をいれだし汁を作ります。
- 3
水溶き片栗粉を作り、だし汁にいれ、ひと煮立ちさせて、とろみをつける。
- 4
１でできた出し巻きにきのこあんをかけて完成です。
コツ・ポイント
だしまき卵焼き用のだしは粉末だし＋水大さじ１～２でもOK。きのこあんもチンで、あとまぜてもできます。水溶き片栗粉がかたまるのでよくまぜないといけませんが(*^_^*)
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