こんがり厚揚げの和風あんかけソースがけ！
うし22 @cook_40147219
簡単に出来る和食の一品！あんかけって手の込んだ料理っぽく見えて良いですよね！笑
このレシピの生い立ち
昨日の和風きのこあんかけが余っていたので厚揚げにかけてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをトースターで3分くらい焼く
周りがこんがりなるくらい - 2
鍋に水150cc 醤油 酒を入れて、シメジやネギ、生姜など好きな具材を入れて煮立たせる
- 3
沸騰したら、一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜながら再加熱。
- 4
厚揚げの上にかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
特にないです！美味しい厚揚げを使うことかな…？
リアクション
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