厚揚げのネギ餡掛け
___ako2___ @cook_40140900
安価で美味しい和食料理の定番レシピ。ヘルシーでリピ率の高いレシピです。居酒屋さんメニューみたいで美味しいです^_^
◾️このレシピの生い立ち◾️
もともと小料理屋さんにあったメニューを簡単に教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
1. ヘルシー料理を好む方は、厚揚げを湯通しして脂抜きしてからトースターでカリっと焼き上げる。
- 2
2. ネギを沢山切り、小さい鍋に調味料を加えたものに合わせる。ネギがしんなりしたら水溶き片栗粉を加え餡掛けの出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げを食べる時間に合わせて、カリっと焼くとより美味しいです^_^
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