おでんの残りでモツ鍋風

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

おでんの残りリメイク編。簡単に、もつ鍋風に。
このレシピの生い立ち
たっぷり仕込んだおでんを食べながら、もつ鍋が食べたくなっちゃって。簡単にリメイク。

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材料

  1. おでん残り(スープ・大根蒟蒻 残ってるだけ
  2. 味噌 適量
  3. 豆乳 適量
  4. 白菜(キャベツでも) たっぷりめ
  5. ニラ たっぷりめ
  6. 加えたい好きな具(餅巾着・ウインナーなど火の通りやすいもの推奨) 好きなだけ
  7. 七味 好きなだけ

作り方

  1. 1

    おでんの残りに野菜を加え、しっかり火を通す。(クタクタが美味しい!)

  2. 2

    その他の具(巾着など)を加え、火を通す。

  3. 3

    味噌→豆乳を加えひと煮たち。暫く放置(味を馴染ませる)

  4. 4

    冷めないうちに,七味をたっぷりかけて召し上がれ!

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レシピ作者

いなづまホイップ
に公開
献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.com
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