いかとセロリの中華風炒め
ヘレナ☆ @cook_40107129
あっさりとした味付けで、おいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
材料があったので作りました。決めては、味覇（ウェイパァー）と紹興酒です！ぜひ、試してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、セロリを炒め、途中でいかも加え火を通します。
- 2
Ａで調味して最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がりです。
コツ・ポイント
いかの皮を丁寧に剥くことで、一段とやわらかく、おいしくなります。
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