さつまいもと大豆の甘辛炒め

ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123

甘辛い味は飽きる〜(-.-)なのでお酢を入れてサッパリ!!

このレシピの生い立ち
さつまいもと大豆がたくさんあったので(*^-')b

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材料

3人分
  1. 水煮大豆 150グラム
  2. さつまいも 200グラム
  3. 片栗粉 大匙2
  4. ☆砂糖 大匙2
  5. ☆醤油 大匙2
  6. ☆酢 大匙1
  7. ☆みりん 大匙1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは、さいのめ切りにして水でざっと洗う。

  2. 2

    お皿にさつまいもをいれてラップをかけて600W3〜4分かける

  3. 3

    フライパンを熱し油をいれ、片栗粉をまぶしておいた大豆を炒める。片栗粉の粉っぽさがなくなる程度の油の量です

  4. 4

    油が回ったらさつまいもをいれて軽く炒め、☆の調味料をいれて味をからませて出来上がり♪

コツ・ポイント

レシピID :17851063 炊飯器で簡単に水煮大豆ができちゃいます!

みりん大さじ1をプラスするとまろやかになります!お試しください(*^_^*)

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レシピ作者

ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123
に公開
宮城県在住北海道出身クックが大好き!レパートリーがどんどん増えて嬉しい♡これからもみなさんの素敵なレシピどんどん作らせていただきます!!!
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