揚げ出し豆腐◆水切り不要◆揚げないよ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

なつかしーの定番◆水切り不要&揚げないよ揚げ出し豆腐◆豆腐とめんつゆで簡単!小鉢用量
このレシピの生い立ち
油控え目

冷めても美味しい

お弁当のおかずにも

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材料

6人前
  1. もめん豆腐 1丁
  2. 小麦粉 適量
  3. めんつゆ 100cc.
  4. 300cc.
  5. サラダ油 大さじ2
  6. そらまめ 適量
  7. まいたけ 1パック

作り方

  1. 1

    もめん豆腐
    食べやすい大きさに切ります◆水切り不要

    そのまんまで

  2. 2

    小麦粉まぶします
    ビニール袋で

  3. 3

    フライパンに油
    大さじ2いれて
    豆腐焼きます

    弱火で

  4. 4

    両面
    焼きます

  5. 5

    そらまめ
    皮むいて

    ラップして

    レンジでチン

  6. 6

    めんつゆと水
    沸かします

  7. 7

    豆腐に
    そらまめからめて

  8. 8

    まいたけ切ります

  9. 9

    まいたけ入れます。

  10. 10

    だし汁入れて

  11. 11

    盛り付け

コツ・ポイント

豆腐
両面焼きます

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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