我が家のちょっぴりあまからあげ

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197

特売時にジッパーにいれて小分けで冷凍したものを使っています。チリソースやポンズでもおいしい。冷めてもウマイ!酒の肴◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番!冷凍むね肉でササッと間単に!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2・3人分
  1. 鶏ムネ肉  小さめ一口大20個分
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. にんにく(パウダーもしくはチューブ) 小さじ2(お好み)
  5. しょうが(チューブ) 小さじ2(お好み)
  6. 片栗粉 大さじ5~

作り方

  1. 1

    袋にお肉と調味料をいれて袋の上からも見込んで30分冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    1に片栗粉をいれて軽くもみこんで、油できつね色になるまで揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり味をつけているため、焦げやすいので揚げすぎに注意です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197
に公開
狭いキッチンと(涙)をフル活用して、お料理しています。 お酒好きなので、肴になるようなメニューが多いかな?
もっと読む

似たレシピ