しめじとうす揚げとかぼちゃの煮物

ゆみゆみシェフ
ゆみゆみシェフ @cook_40069247

「ボックスシュガーミニ」白砂糖が優しい甘みに仕上げてくれます。
このレシピの生い立ち
ボックスシュガーミニ 白砂糖を使って何か作ってみたくて。

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材料

3人分
  1. しめじ 1株
  2. うすあげ 2~3枚
  3. かぼちゃ 薄切り(お好み量で)
  4. おだし 1.5カップ
  5. うすくちしょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. お酒 大さじ1
  8. 「ボックスシュガーミニ」白砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に、おだし、うすくち醤油、みりん、お酒
    ・「ボックスシュガーミニ」白砂糖を。

  2. 2

    しめじと食べやすい大きさにカットしたうす揚げと
    冷凍していたかぼちゃをいれて煮ます。

  3. 3

    今回、かぼちゃは薄切りなのでそんなに煮詰めないでも
    大丈夫です。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

かぼちゃが薄切りなので、煮込みすぎないように。ぐずぐずになってしまうとおもいますので。

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レシピ作者

ゆみゆみシェフ
ゆみゆみシェフ @cook_40069247
に公開
新米ママです。お料理頑張って勉強中です!
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