とうもろこしのぷるぷる茶碗蒸し☆
たまご夫人 @cook_40114865
コーンの缶が大好きで暑い時期に冷たく美味しい茶碗蒸しを考えてみました♪
このレシピの生い立ち
コーンの缶、使えるんです(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメキューブを300ccのお湯に溶いて冷ましておく
- 2
とうもろこしの缶詰の液と身を分ける
- 3
卵を溶いてコンソメと缶詰の液合わせて130ccと混ぜてる
- 4
アルミホイルで蓋をして沸騰した蒸し器に入れ弱火にして15分蒸す。
- 5
粗熱が取れるまで放置し
冷めてから取りしお好みで冷蔵庫へ入れて下さい、
コツ・ポイント
この分量なら綺麗にぷるぷるになります。
沸騰後に入れて火を弱火にするのを忘れないで下さい！
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